به گزارش انتخاب امروز، آقای روحانی در آیین بهره برداری از طرح‌های ملی معاونت علمی و فناوری و وزارت جهاد کشاورزی افزود: بر اساس برخی آمار‌ها هم اکنون ۴۰ درصد تولیدات مواد غذایی در زنجیره تولید تا مصرف به دلیل شرایط خاص تولید یا فقدان زنجیره مناسب در صنایع تبدیلی و تکمیلی و بد مصرفی به ضایعات تبدیل می‌شود. وی اضافه کرد: به ثمرنشستن تمام تلاش‌های انجام شده برای افزایش سطح کمی و کیفی تولیدات در بخش‌های مختلف اعم از دارو و مواد غذایی به منظور تامین نیاز مردم در شرایط دشوار کنونی مستلزم ایجاد فرهنگ مصرف بهینه است. رئیس جمهور گفت: دوران کرونا شرایطی بود که خوداتکایی و تامین امنیت غذایی را بیش از پیش برای همگان اشکار کرد دنیای امروز با دنیای پیش از کرونا بسیار متفاوت است و ما باید بتوانیم روی پای خود بایستیم. اقای روحانی با اشاره به نقش شرکت‌های دانش بنیان در تولید سم، بذر و کود در نزدیک شدن به اهداف طراحی شده در تولید محصولات کشاورزی تصریح کرد: متاسفانه با وجود تمامی تلاش‌های انجام شده برای تامین نیاز مواد غذایی و دارو در کشور شاهد فرهنگ نامناسب مصرف در مصارف غذایی و دارویی هستیم که حل این مشکل نیازمند فرهنگ سازی است. وی جنس افتتاح‌های انجام شده امروز را متفاوت از افتتاح‌های انجام شده در هفته‌های گذشته توصیف کرد و گفت: امروز چندین شرکت دانش بنیان افتتاح شد که در عین بسترسازی برای جذب جوانان تحصیل کرده امکان تولید نیاز‌های اساسی کشور در تولید بذر‌های هیبریدی را فراهم کرد.